様々な活動を通じて、高いモチベーションと高度な技術を持った「プロフェッショナルのヴァンドゥーズ」を育成し、ヴァンドゥーズの社会的地位の向上を目指します。

Associattion des Vendeuses Professionnelles du Japon

一般社団法人 全日本ヴァンドゥーズ協会

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2018-11-22

(金沢)金沢製菓調理専門学校ヴァンドゥーズ講義の実施

金沢製菓調理専門学校・製菓科対象にヴァンドゥ―ズの講義が50分×3コマ(150分)行われました。

 

日 時:2018年11月22日(木)50分×3コマ(150分)

主 催:金沢製菓調理専門学校

場 所:〒920-0865 石川県金沢市長町2丁目5番30号 /   Tel: 076-262-7455

講 師:金岩祐紀子テクニカルリーダー

講義内容:ヴァンドゥーズについて

 

ヴァンドゥーズの心がまえ、接客用語、スペーサー技術、箱詰めワーク、接客ロールプレイングなどの講義を行いました。

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