様々な活動を通じて、高いモチベーションと高度な技術を持った「プロフェッショナルのヴァンドゥーズ」を育成し、ヴァンドゥーズの社会的地位の向上を目指します。

Associattion des Vendeuses Professionnelles du Japon

一般社団法人 全日本ヴァンドゥーズ協会

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2016-09-12

(岡山)西日本調理製菓専門学校ヴァンドゥーズ講習会の実施

総合調理専門科、パティシエ・ブランジェ科 1、2年生全員を対象にヴァンドゥーズの講習を2クラス(154名)、各90分が行なわれました。

 

場 所:西日本調理製菓専門学校

    岡山県北区大供3-2-18

 

日 時:9月12日(月)

    10:40~12:10(90分) 80名

    13:30~14:30(90分) 74名

    先生方 10名)

 

講 師:高木真理子 テクニカルリーダー

 

講義内容:

・ヴァンドゥーズ概要、教育の重要性

・ヴァンドゥーズの仕事

・大事さがし

一般社団法人 全日本ヴァンドゥーズ協会

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FAX

〒110-0001 東京都台東区谷中3-13-7-201

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