様々な活動を通じて、高いモチベーションと高度な技術を持った「プロフェッショナルのヴァンドゥーズ」を育成し、ヴァンドゥーズの社会的地位の向上を目指します。

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一般社団法人 全日本ヴァンドゥーズ協会

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2015-07-28

(名古屋)第5回ヴァンドゥーズ認定試験 第一次試験と実技講習会の実施

7月28日(火)第一次試験と実技講習が行われ、9名が受験・受講しました。出題ガトー6種類は、名古屋 エール・ブランシュ、中川氏。名古屋 リヴェール久村氏。講師、綿引美幸氏、平松利恵氏、中川翼氏。

 

(会場 名古屋製菓専門学校)

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